Отказ от быстрых углеводов приближает преждевременную смерть — ученые

Ученые медицинской школы Гарварда считают, что человеку не следует отказываться во время всевозможных диет от продуктов, которые снабжают организм быстрыми углеводами.

Громкое заявление было сделано после 25 лет исследований в этом направлении. Так, отказ от шоколадок и ароматных булочек сокращает продолжительность жизни.

В рамках исследования специалисты наблюдали за образом жизни более 300 тыс. участников в возрасте 44-70 лет. Так, ученые детально изучали их рацион питания, пищевые привычки, а также контролировали медицинские показатели на протяжении всего эксперимента.

Особое внимание было уделено поиску зависимости между отказом от быстрых углеводов и смертностью.

Результаты потрясли научный мир. Оказывается, человек может прожить без углеводов, но только при этом заметно сокращает свою продолжительность жизни. Так, недостаток углеводов в организме ведет к росту заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Фото: из открытых источников