Кабачки – это те овощи, которые должны быть в рационе.
Такие плоды можно смело назвать диетическими, они прекрасно усваиваются, а также крайне редко провоцируют аллергию.
Можно включать кабачки в детский рацион, а также они полезны для пожилых и людей, которые столкнулись с проблемами со здоровьем.
Такое заявление сделала гастроэнтеролог Екатериан Кашух, пишет «Газета.Ru».
Кроме этого, кабачки считаются низкокалорийными продуктами. В 100 граммах всего 24 калории, а значит, что можно включать различные блюда из этого овоща в свое меню, если хочется сбросить вес.
Надо учитывать, что кабачки почти на 90 процентов состоят из воды, а значит, что еще и помогают поддерживать водный баланс.
Также надо добавить, что в кабачках много витаминов, полезных соединений, которые положительно сказываются на самочувствии, работе кишечника.
Выбирать в рацион лучше незрелые плоды, которые обладают более нежным вкусом.