Сколько мяса нужно есть зимой? Комментарии медиков
Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению департамента здравоохранения Москвы рассказал о том, какие продукты и в каком количестве нужно употреблять зимой.
В частности, врач указал на необходимость употребления мясной продукции.
По словам специалиста, рацион питания в холодное время года должен быть изменен.
Объясняется это большими затратами энергии, которые организм направляет для поддержки основных функций.
Проще говоря, человеку в осенне-зимний период требуется больше сил и энергии.
К тому же климатические особенности приводят к дефициту тепла и солнечного света, а организм начинают атаковать различные вирусы и бактерии.
Если пренебречь рекомендациями, то вскоре появится вялость, утомляемость и первые признаки недомогания.
Чтобы помочь организму справиться с изменением климатических условий, нужно придерживаться сбалансированного питания, в котором обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка. Зимние блюда действительно должны быть более сытными и калорийными, – цитирует МИА «Россия сегодня» слова эксперта Андрея Тяжельникова.
Поэтому обязательно в рацион необходимо включить белки и жиры.
Что касается мяса, то в этот период оно должно занимать до 40 % рациона питания.
Такое меню защитит от потери мышечной ткани, придаст энергии, укрепит защиту от инфекционных заболеваний.
При необходимости вместо мяса можно употреблять яйца или рыбу.
