Специалисты перечислили лучшие источники омега-3

Питание человека должно быть сбалансированным, поскольку нехватка важных питательных веществ приводит к различным негативным процессам в организме.

Взрослому человеку необходимо в день употреблять хотя бы 250 мг омега-3.

Это вещество имеет множество функций в организме.

Так, благодаря омега-3 нормализуется уровень холестерина, улучшается работа сердца. Вещество обеспечивает надежную защиту от сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы.

Какие продукты являются лучшими источниками:

1. Молоко.

Мало кто знает о том, что буквально 1-2 стакана молока в сутки позволят насытить организм важными питательными веществами и без посторонней помощи, поэтому от молока отказываться не стоит.

2. Жирная морская рыба.

Это классический источник омега-3, пусть и далеко не самый бюджетный. Однако не всегда есть потребность тратиться на дорогую форель или семгу, когда есть скумбрия и селедка.

3. Шпинат.

Вегетарианцам обязательно нужно включить в меню этот продукт растительного происхождения, поскольку он может защитить организм от нехватки омега-3.

К тому же у этого листового овоща есть и ряд других полезных свойств.

4. Семена льна и чиа.

Чтобы семена льна стали полезными, их необходимо размолоть. С чиа все проще - они сразу готовы к употреблению.

Кстати, прекрасным источником омега-3 также является и льняное масло, которое идеально подходит для заправки салатов.

5. Растительные масла.

Помимо льняного, можно приобрести рапсовое, рыжиковое, конопляное и горчичное масло, поэтому однозначно стоит расширять свои кулинарные горизонты.

На рапсовом масле, кстати, можно жарить пищу - оно остается безопасным и после термической обработки.

Фото: Pixabay 

• Новости по теме:
• наука
• здоровье
• питание
• витамины
• продукты питания
• 9 Ноября 2020

---