12 минералов, которые нам помогают
Для того, чтобы клетки могли нормально функционировать, их необходимо ежедневно подпитывать. Какие же питательные вещества больше всего необходимы женщинам?
Наш организм состоит из клеток, которые настолько малы, что их невозможно увидеть невооруженным глазом.
Клетка — это крошечный живой организм. Она питается, размножается и взаимодействует с другими клетками. Для того, чтобы клетки могли нормально функционировать, их необходимо ежедневно подпитывать. Какие же питательные вещества больше всего необходимы женщинам?
1. Кремний делает наши сосуды прочными.
На нем лежит ответственность за эластичность и прочность сосудов. Кроме того, кремний контролирует рост тканей и стимулирует иммунную систему. Суточная потребность кремния составляет 20-30 мг. Найти этот незаменимый минерал можно в картофеле, свекле, репе, луке, зелени и минеральной воде.
2. Марганец укрепляет нервную систему.
При недостатке марганца в организме часто возникает авитаминоз, нарушается работа щитовидной железы, вы можете испытывать слабость, утомленность, вероятны частные головокружения. Суточная потребность в марганца — 1-2 мг. Основные источники — гречка, рис, бобовые, овсянка, пивные дрожжи, орехи, зелень и шпинат.
3. Фтор препятствует появлению кариеса.
Способствует укреплению зубной эмали, делает ее более прочной перед внешними воздействиями. Это минеральное вещество стимулирует формирование новой костной ткани на протяжении всего жизненного цикла. Суточная потребность фтора — 10 мл. Найти их можно в питьевой воде, рыбе, креветках, орехах, крупе, мясе и яйцах.
4. Калий защищает сердце от инфаркта.
Калий понижает артериальное давление, защищает от инсульта и инфаркта. Кроме того это вещество поддерживает в норме нашу нервную систему , нормализует солевой, водный и водносолевой обмен в организме. «Чемпионами» по содержанию калия являются сухофрукты, особенно много его содержится в кураге: в 100 граммах — 1,8 г калия. Всего же в сутки человеческому организму необходимо 3 гр. калия. В этом вам помогут картофель, авокадо, бобовые, бананы, помидоры, цветная капуста, апельсины.
5. Фосфор укрепляет зубную эмаль.
Фосфор, как и калий, отвечает за рост и сохранность костной системы. Если организму не хватает фосфора, повышается риск развития анемии, пропадает аппетит, ощущается слабость, появляются суставные боли. В сутки организму необходимо 1,5 г. Фосфора. В большом количестве этот микроэлемент содержится в рыбе, яичном желтке, печенке, овсянке, гречке, фасоли, тыкве, грецких орехах, какао, молочных продуктах.
6. Кальций против хрупкости костей.
Нехватка этого элемента приводит к тому, что кости становятся пористыми и хрупкими, развивается остеопороз. Этот недуг опасен переломами и разрушениями позвоночника. Без кальция не могут полноценно работать сердце, сосуды, мышцы, нервная система. Так же кальций улучшает настроение и уменьшает задержку воды в организме. Суточная норма — 1 г. Кальцием богаты кисломолочные продукты, сыр, яйцо, мясо, шпинат, брокколи, капуста, орехи, инжир.
7. Магний снимает боль и помогает зачатию.
Это поистине женский минерал. Он участвует во всех ключевых процессах, происходящих к женском организме. Нехватка магния приводит к задержке в организме жидкости и может повлиять на состояние кожи, которая теряет упругость и становится дряблой. Магний успешно борется с суставными и мышечными болями, мигренями, способствуют улучшению работы головного мозга. Необходим для нормального менструального цикла, зачатия, беременности и родов. Суточная норма — 0,5 г. Магний содержится в пшенице, гречке, овсе, оливках, миндале, арахисе.
8. Цинк оберегает от гриппа и инфекций.
Нехватка цинка ослабляет иммунитет и снижает сопротивляемость организма инфекциям. Именно это вещество защищает нас от ОРВИ, гриппа, конъюнктивита и других инфекций. Цинк жизненно важен для нормального развития и роста эмбриона, стимулирует заживление кожи, используется при лечении угрей, ожогов, экземы, псориаза и других недугов. Суточная норма — 12 г. Его в избытке содержат семена кунжута, тыква, арахис, миндаль, зелень, говядина, сыр.
9. Йод повышает уровень интеллекта.
Кроме того, йод просто необходим для нормальной работы щитовидной железы. Суточная потребность составляет 0,1-0,2 г. Основные источники йода — йодированная соль, морская капуста, томаты, апельсины, мандарины, лимоны, персики, виноград.
10. Селец защищает онкологии.
По последним данным ученых, именно он выполняет важную роль по предотвращению возникновения раковых заболеваний. При нехватке селена снижается работоспособность, значительно страдает иммунная система, медленнее заживают раны. Суточная норма — 0,5 г. Селец в основном содержится в морепродуктах и грибах.
11. Медь сохраняет здоровье кожи.
Медь позволяет сохранить гладкость и упругость кожи, помогает в борьбе с проблемной кожей, так как предотвращает появление акне. Суточная норма — 2 мг. меди. Ее содержать баранина, телятина, морепродукты, орехи, какао, свежие грибы.
12. Железо спасает от анемии
Недостаток железа в пище часто становится причиной анемии. Помимо этого при дефиците железа снижается тургор кожи, преждевременно образуются морщины. Оптимальное количество этого вещества — 10 мг. в день. Чтобы получить его необходимо разбавить свой рацион красным мясом, говяжью печень, яблоки и персики.
