Диетолог опроверг миф о вреде холестерина в яйцах
Яйца – это полезный продукт, который без опаски можно есть каждый день.
Мнение о том, что холестерин, содержащийся в яйцах, вреден, ошибочное.
Сейчас диетологи сходятся во мнении, что яйца очень полезны для человеческого организма и содержат множество питательных веществ.
А что касается холестерина в яйцах, то диетологи выяснили, что он никак не влияет на «плохой» холестерин в крови.
Как пояснил доктор медицинских наук и диетолог Михаил Гинзбург, холестерин используется для синтеза желчных кислот, гормонов и витамина D, который необходим человеку.
Кроме того, яйца богаты не только белком, но и фосфолипидами, лецитином, жирорастворимыми витаминами A, D и B12.
По словам диетолога, яйца можно смело есть в пять раз в неделю. Никакого вреда они не нанесут.
