Диетолог рассказала, как грибы влияют на организм

Грибы всегда обладали неоднозначной репутацией в мире здорового питания: кто-то из экспертов наделяет их полезными свойствами, кто-то же, напротив, считает такую пищу достаточно тяжелой для организма.

Что нужно знать о грибах:

1. Это действительно тяжелая пища, поэтому пациентам с заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта употреблять их не стоит.

2. Полезны для тех, кто хочет похудеть: дают ощущение сытости.

3. Прекрасно подходят в качестве компонента для соусов.

4. Если вы съели блюдо с грибами, то должны знать, что они будут препятствовать усвоению любых других полезных веществ или витаминов.

5. Их нельзя употреблять в пищу маленьким детям.

6. Жареные и маринованные грибы можно есть крайне редко.

Фото: Pixabay

• Новости по теме:
• грибы
• наука
• здоровье
• 16 Сентября 2019

---