Какие фрукты и овощи можно есть с косточками: их семена содержат массу полезных элементов

Избавление от косточек в процессе поглощения фруктов и некоторых овощей является нормальной процедурой.

Есть люди, которые не стесняются есть дары природы прямо с косточками, так как считают, что в зёрнах есть польза.

Кто из них прав? Давайте разберёмся, какие косточки могут принести пользу для нашего организма.

Важно понимать, что у некоторых людей есть определённые противопоказания и лучше в таких случаях советоваться с врачом.

Какие фрукты можно есть с косточками

Вот несколько примеров.

1. Цитрусовые. Семена содержат большое количество органических кислот, эфирных масел и витаминов. 
2. Гранаты. Внутри содержатся полифенолы и дубильные вещества, которые важны для сердца и сосудов. 
3. Виноград. Многие не знают, что в косточках есть жирные кислоты, витамин Е и другие биологически активные вещества. 
4. Арбуз. Помимо других полезных веществ, в семечках содержится аминокислота цитруллин.

Абрикосы, сливы, вишни, черешни и персики – семечки этих плодов лучше не есть из-за наличия амигдалина, который в организме высвобождает соли синильной кислоты. 

• Новости по теме:
• семечки
• фрукты
• полезные продукты
• советы
• состояние здоровья
• 5 Декабря 2023

---