Ученые: как жирная еда в пожилом возрасте влияет на сердце
Научные сотрудники из Автономного университета Барселоны узнали, как диета с переизбытком омега-6 воздействует на кишечный микробиом и профиль лейкоцитов селезенки.
Специалисты рассказали, что селезенка — вторичный иммунный орган, который является резервуаром для лейкоцитов, высвобождающихся после повреждения сердечной мышцы. В качестве примера можно привести сердечный приступ. Лейкоциты селезенки передвигаются к сердечной мышце, чтобы восстановить поврежденные ткани.
Академики провели эксперименты на грызунах и выявили, что высокожирная диета способна спровоцировать резкий рост бактерий, которые относятся к роду Allobaculum.
Помимо этого, у всех грызунов были зафиксированы следующие показатели: повышение уровня нейтрофилов, структурные изменения селезенки, а также уменьшение CD169-положительных макрофагов селезенки.
Оказалось, что диета с переизбытком омега-6 из-за изменений в селезенке и микробиоме в разы ухудшает процессы восстановления сердечной ткани.
Фото: Pixabay
