Ученые рассказали о новом свойстве яиц
Научные сотрудники из Австралии рассказали о новой пользе яиц.
Выяснилось, что ежедневное употребление продукта может спасти от возрастного ухудшения зрения и даже полной слепоты.
Главной причиной развития слепоты у людей, которым за 50, является макулярная дегенерация.
Академики попытались найти новый метод борьбы с недугом и провели масштабный эксперимент: в течение 15 лет велось наблюдение за 3 654 испытуемыми.
В ходе исследования было установлено, что люди, которые в неделю съедали от 2 до 4 яиц, смогли на 49 % уменьшить риск развития недуга по отношению к тем, кто употреблял всего 1 яйцо в неделю или вовсе не употреблял продукт.
Исследователи подчеркнули, что яйца богаты зеаксантином и каротиноидом лютеином, а насколько известно, именно данные элементы тормозят прогрессирование AMD.
Фото: Pixabay
