Ученые выяснили, что специи укрепляют здоровье

По мнению ученых, польза специй не ограничена лишь областью кулинарии: помимо придания блюдам новых оттенков вкуса, приправы могут значительно улучшить здоровье человека.

Специалисты выделили 5 наиболее полезных:

1. Куркума. Обладает антибактериальным действием, а в Индии, к примеру, на ее основе изготавливают лекарственные препараты и даже антибиотики.

2. Пажитник. Регулирует уровень сахара, укрепляет костную ткань и способствует улучшению работы иммунной системы.

3. Корица. Весьма полезна для худеющих, так как позволяет насытиться небольшим объемом пищи. Обладает способностью расщеплять углеводы.

4. Имбирь. Полезен в период простудных заболеваний, а также во время диеты.

5. Черный перец. Обладает жаропонижающим эффектом.

Фото: Pixabay

• Новости по теме:
• специи
• здоровье
• наука
• 28 Июля 2019

---