В ходе исследований международной группы ученых из США и Великобритании специалисты пришли к выводу, что соль может негативно влиять на здоровье кишечного микробиома.
Бесконтрольное употребление соли может привести к негативным последствиям для организма.
В ходе эксперимента ученые в течение двух недель наблюдали за добровольцами, употребляющими пищу с нормальной суточной нормой потребления соли.
Напомним, что такая норма составляет 2000 мг.
Вторая половина участников в ходе эксперимента дополнительно принимала таблетку натрия в течение 1,5 месяца.
В итоге специалисты пришли к выводу, что чрезмерное употребление соли провоцирует в кишечнике повышенное содержание короткоцепочных жирных кислот.
Данные соединения известны как SCFA.
Они приводят к снижению давления, что подтверждалось скачками давления у всех участников эксперимента.
При этом сокращение соли положительным образом сказалось на мужчинах и женщинах.
В обоих случаях наблюдалась нормализация состояния микрофлоры и кровяного давления.
Однако у женщин изменения были более выраженными.
Фото: Pixabay