Из-за каких ошибок кофе получится невкусным: их допускают многие

29.09.2024 17:00

Даже покупка дорогого кофе от известного бренда не может гарантировать того, что вы получите напиток достойного качества.

Недостаточно просто приобрести хороший продукт.

Намного важнее научиться его правильно готовить, замечает эксперт сетевого издания "БелНовости" по кулинарным вопросам повар Юлия Архипова.

О каких недочетах важно знать?

Помол

Стоит понимать, что слишком мелкий помол кофе станет не самым лучшим вариантом для приготовления идеального напитка. Также и излишне крупный помол является ошибкой.

По этой причине на постоянной основе разумнее придерживаться "золотой середины".

кофе
Фото: © Белновости

Качество воды

Если использовать жесткую воду из-под крана, то кофе никогда не получится вкусным. Поэтому жидкость нужно фильтровать или использовать воду в бутылках.

Количество воды

Для того, чтобы напиток был вкусным, нужно соблюдать принятые пропорции. Так, из расчета на 180 мл воды берут две большие ложки кофе.

Если такой вариант кажется вам слишком крепким, то количество кофе можно уменьшить. Однако вкус напитка станет менее выраженным.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости

Содержание
  1. О каких недочетах важно знать?
  2. Помол
  3. Качество воды
  4. Количество воды