Бананы в кляре

Бананы в кляре относятся к блюду китайской кухни.

Ингредиенты:

3 шт. – банан,

100 г – рисовая мука,

50 г – сахарная пудра,

2 ст.л. – арахисовое масло,

100 мл – газированная вода.

Для приготовления теста по консистенции напоминающей сметану смешиваем воду и муку.

Бананы разрезать поперек на 3 части обмакиваем их в получившейся массе.

Затем обжариваем на сковороде с арахисовым маслом до образования золотистой корочки. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!