Блинчики с черешней

Сочные блинчики с черешней не только быстро утолят голод, но и поднимут настроение всем домочадцам.

Ингредиенты:

500 г – мука,

500 мл – молоко,

100 г – сахар,

3 шт. – яйцо,

700 г – черешня,

50 г – измельченные сухари,

сода, корица, растительное масло, соль.

В емкости смешиваем муку, немного сахара, молоко, соду. Вымешиваем тесто венчиком. Затем добавляем яйцо и немного растительного масла.

Из черешни удаляем косточки и смешиваем с сахаром, корицей и сухарями.

Обжариваем блинчики с двух сторон и выкладываем начинку. Затем блин сворачиваем конвертом и подаем к столу. Приятного аппетита!