Чем можно заменить майонез: достойные варианты - сделайте еду более полезной

Майонез объективно можно признать одним из самых вкусных и популярных соусов.

Но отрицать его вредность и высокие показатели калорийности бессмысленно.

Поэтому хотя бы иногда его нужно исключать из рациона. К тому же, замену ему найти не так уж и сложно, считает повар Юлия Архипова, эксперт сетевого издания "БелНовости" в области кулинарии.

На какие варианты можно обратить внимание

Натуральный йогурт или сметана

Оба варианта по вкусу и консистенции будут чем-то напоминать майонез, поэтому в рамках готового блюда отсутствие важного компонента можно и не заметить.

Данные продукты намного популярнее.

Хумус

Многие даже не пробовали данный полезный продукт, однако стоит это исправить. Хумус невероятно полезен. В его составе в обязательном порядке присутствуют бобовые и оливковое масло, благодаря чему блюдо становится отличным источником ценных жиров и растительного протеина.

Если речь идет о приготовлении салата, то на основе хумуса можно сделать замечательную заправку.

Ранее мы рассказывали о том, зачем опытные хозяйки при приготовлении яичницы добавляют небольшое количество воды.

• Новости по теме:
• чем заменить майонез
• майонез
• приготовление еды
• советы хозяйкам
• 26 Января 2024

---