Чем заменить бутерброды с красной икрой: сытная и вкусная намазка

Совсем не обязательно искать к Новому году натуральную красную икру, которая согласно сообщениям СМИ в этом году обещает быть дороже, чем в прошлом.

Каждому по силам приготовить не менее полезную и очень сытную намазку для бутербродов с сельдью.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, как действовать.

Потребуется:

• сельдь 300 гр;
• яйца 3 шт;
• сырки плавленые 3 шт;
• лук репчатый (красный) 1 шт;
• майонез.

Как готовить

1. Отварите яйца вкрутую, очистите и измельчите их. Проще всего – размять вилкой в мелкую крошку.

2. Салатный красный лук очищаем от шелухи и натираем на мелкой терке.

3. Селедку чистим, удаляем кости и очень мелко режем ножом, либо измельчаем блендером. Но в этом случае главное не превратить рыбу в кашу.

4. Плавленые сырки натираем на терке или так же как и рыбу осторожно рубим блендером.

5. Смешиваем все ингредиенты в миске и заправляем майонезом. Перемешиваем, убираем на несколько часов в холодильник и намазка готова. Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• новогодние закуски
• кулинарные идеи
• сельдь
• намазка на бутерброды
• вкусные рецепты
• 5 Декабря 2024

---