Что добавить при жарке лука, чтобы овощ был золотистым: не все хозяйки знают

Золотистый лук сможет стать аппетитной добавкой к домашнему гамбургеру, жареным шампиньонам, картофелю, гречке и ко многим другим блюдам.

Именно эффектный цвет является залогом успеха и популярности.

Однако добиться нужного оттенка не так просто.

Какие хитрости помогут пожарить идеальный золотистый лук?

С бальзамическим уксусом

Этот метод популярным не назовешь, так как еще далеко не все хозяйки успели "распробовать" превосходный бальзамический уксус.

Нужно добавить компонент в небольшом количестве при термической обработке лука. Также стоит ввести еще и соль с сахаром.

Лук получится не только золотистым, но и невероятно вкусным.

Куркума

Многие знают куркуму в качестве превосходной пряности, способной восстановить здоровье. Однако это еще и идеальный натуральный краситель.

Если при жарке лука добавить немного куркумы, то золотистый оттенок будет обеспечен. Похожим эффектом обладают карри и паприка.

Сода

Не стоит бояться добавлять щепотку соды: лук станет аппетитным, золотистым и поджаристым.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• овощи
• готовка
• советы
• продукты питания
• 30 Сентября 2023

---