Что добавить в драники, чтобы они стали в разы вкуснее: всего 2 дополнительных ингредиента

Золотистые и хрустящие драники – блюдо, от которого мало кто откажется.

Такое ароматное и сытное угощение нравится многим.

Но если хочется немного изменить рецепт и сделать более оригинальные картофельные оладьи, то нужно добавить в тесто два дополнительных ингредиента.

Отличное сочетание получится, если добавить немного твердого сыра и колбасы.

Рецептом поделилась эксперт сетевого издания “Белновости” в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

На 4 картофелины нужно подготовить:

• вареная колбаса - 100 г;
• твердый сыр - 150 г;
• яйцо - 2 шт.;
• мука - 80 г;
• репчатый лук - 1 шт.

Как приготовить вкусные драники

Картофель и лук следует натереть на крупной терке, слегка отжать. Затем в массу нужно добавить яйцо, измельченный на терке сыр.

Также надо мелко нарезать колбасу. В последнюю очередь следует вмешать муку, немного специй (соль и перец).

Обжаривать драники нужно на предварительно разогретой сковороде с маслом.

Подавать блюдо лучше со сметаной и измельченной свежей зеленью.

Ранее мы рассказывали, как сделать ирландские картофельные оладьи.

• Новости по теме:
• картофель
• вкусные драники
• драники
• драники рецепт
• приготовление
• 1 Февраля 2024

---