Что добавить в фарш для котлет для вкуса и сочности: повара назвали 3 достойных варианта

Котлетный фарш всегда можно сделать лучше с помощью некоторых компонентов, которые найдутся при желании у любой хозяйки.

У каждого продукта может быть своя роль в вопросах улучшения качества блюда.

Какие продукты питания можно добавить в котлетный фарш?

Панировочные сухари

Особенно хорошо себя показывают панировочные сухари в том случае, если вы изготовили их самостоятельно, но и магазинный вариант может оказаться неплохим.

Панировочные сухари выступают в качестве отличной замены черствому хлебу. Продукт придает котлетам сочность и пышность.

Зелень

Не все хозяйки считают, что зелень нужно добавлять в котлетный фарш. Однако данный доступный компонент сделает блюдо ярким, ароматным и незабываемым.

Можно обратить внимание на кинзу, укроп и петрушку.

Соленые огурцы

Об этой хитрости вообще слышали немногие, так как соленые огурцы крайне редко используются в кулинарии в качестве дополнительного компонента к основному блюду.

Однако котлеты станут намного качественнее.

Считается, что измельченный на терке соленый огурец сделает котлеты невероятно сочными.

• Новости по теме:
• котлеты
• фарш
• продукты питания
• готовка
• советы
• 19 Августа 2023

---