Многие люди убеждены, что индейка полезнее курицы, но это не совсем верно.
Специалисты по правильному питанию рекомендуют регулярно употреблять оба вида мяса.
Если стоит задача сбросить вес, лучше отдать предпочтение индюшатине, в ней намного меньше калорий.
При этом мясо индейки не уступает куриному по количеству полезных веществ.
В индюшатине больше цинка, магния и селена, а жира почти вдвое меньше.
Но и у курицы есть свои преимущества. В ней меньше холестерина и соли, а железа и кальция больше.
Ранее мы рассказывали, как приготовить румяные и сладкие яблочные оладьи.