Что приготовить из кабачков: очень вкусно и никакого жира

Рецептов блюд с кабачками довольно много. Это запеканки и оладьи, рулеты и овощные торты, запеченные овощи или с начинкой.

В последнем случае считается, что самый вкусный вариант с начинкой из фарша. Это не так. Ничем не уступают по вкусу и полезности кабачки, фаршированные творогом.

Для приготовления потребуется

• 2 кабачка;
• 200 гр творога;
• укроп и петрушка;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• соль;
• черный молотый перец;
• 100 гр сыра.

Как готовить

Кабачки нужно помыть и разрезать вдоль. Если это уже не молодой овощ, то не лишним будет удалить кожицу и семечки.

Петрушку и укроп нужно измельчить, а чеснок пропустить через пресс и перемешать с зеленью.

Потом смешайте в глубокой миске творог и яйцо, добавьте рубленую зелень, посолите и добавьте перец по вкусу.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия, начините кабачки творогом, посыпьте сверху тертым сыром и выпекайте в духовке 40 минут.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• приготовление еды
• рецепты
• кабачки
• творог
• 19 Июня 2023

---