Что приготовить из куриного филе: не только котлеты и мясо в духовке

Если есть куриное филе, его можно просто запечь в духовке с грибами или овощами. Будет вкусно, но это уже однажды пробовали все.

А ведь часто хочется чего-то новенького. В таком случае может выручить рецепт куриной запеканки.

Для приготовления потребуется:

• 500 г куриного филе;
• 2-3 луковицы;
• 1-2 моркови;
• 4 яйца;
• 300 мл молока;
• 200 г сыра;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Как готовить

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

2. Почистите и нарежьте лук, морковь проще натереть на терке. Обжарьте на растительном масле с начала лук, потом морковь.

3. Смешайте обжаренное куриное филе с овощами в большой миске.

4. В отдельной посудине взбейте яйца с молоком и добавьте к ним тертый сыр.

5. Добавьте полученную смесь в миску с куриным филе, луком и морковью, посолите и поперчите по вкусу.

6. Выложите полученную массу в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.

В зависимости от вкуса и фантазии в этот рецепт можно добавить картофель, зелень, яйца и другие ингредиенты.

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• курица
• приготовление
• овощи
• 26 Мая 2023

---