Что приготовить из пекинской капусты и ветчины: изумительно простой салат

Салаты из свежих овощей тоже имеют право оказаться на новогоднем столе. Сочный и свежий салат можно приготовить из пекинки и еще парочки ингредиентов.

Она отлично сочетается с любыми ингредиентами, поэтому ее так любят хозяйки.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, что вкусного приготовить из пекинки.

Потребуется:

• пекинская капуста полкочана;
• помидор 1 шт;
• ветчина 100 гр;
• сыр 100 гр;
• чеснок 1 зубчик;
• сухарики,
• майонез для заправки.

Как готовить

1. Разбираем кочан и нарезаем листья тонкими полосками.

2. Также тонко, длинной соломкой нарезаем ветчину.

3. Помидор нарезаем крупными кубиками, сыр натираем на терке и смешиваем ингредиенты в миске.

4. Пропускаем чеснок через пресс и смешиваем его с майонезом.

5. Белый хлеб нарезаем средними кубиками, обжариваем или сушим в духовке.

6. Заправляем салат готовым соусом, охлаждаем в холодильнике, а перед подачей к столу добавляем гренки и посыпаем салат свежей зеленью. Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• приготовление салата
• пекинская капуста
• кулинарные идеи
• кухня
• рецепты салатов
• 22 Декабря 2024

---