Что приготовить вместо мяса по-французски: праздничный рецепт

Мясо по-французски уже примелькалось на праздничных столах так же, как винегрет или оливье.

Но совсем без горячих закусок не обойтись. Вот не менее вкусный и более быстрый рецепт куриного филе, запеченного в духовке с ананасом и сыром.

Потребуется:

• куриное филе - 800 гр;
• ананасы (консервированные) - 300 гр;
• сыр (твердый) - 200 гр;
• майонез (сметана) - 2 ст. л.;
• соль, перец, специи по вкусу.

Как готовить

1. Промойте куриное филе, разрежьте вдоль на порционные кусочки.

2. Выложите мясо на противень или в форму для выпечки вплотную друг к другу, посолите, добавьте перец и другие специи по вкусу.

3. Смажьте сверху мясо майонезом (сметаной или другим соусом).

4. Слейте маринад из банки с консервированными ананасами, нарежьте заготовки тонкими ломтиками.

5. Натрите сыр на крупной терке. Уложите ананасы поверх филе, посыпьте сыром и убирайте в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекают 25-30 минут до золотистого цвета.

Ранее мы рассказывали, какие классические закуски можно приготовить к новогоднему столу.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• закуски
• мясо в духовке
• курица в духовке
• ананас
• 14 Декабря 2023

---