Это блюдо из фарша затмит любые котлеты: 25 минут в духовке и шедевр готов

30.04.2022 18:59

Хозяйки знают, что разбавить привычное меню чем-то более оригинальным не так уж сложно.

К примеру, классические котлеты из фарша можно заменить на «гнезда» с сыром. Готовится такое блюдо просто и быстро. 

При этом обжаривать угощение на сковороде не нужно, достаточно поместить заготовки в духовку и немного подождать. 

Рецепт приготовления

Необходимо смешать два вида фарша. Так масса будет более сочной. 

Затем к мясной смеси необходимо добавить измельченный лук. На килограмм фарша будет достаточно одной луковицы. 

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты: 25 минут в духовке и шедевр готов
Фото: Pixabay

70 граммов хлеба надо замочить в молоке и отжать, а потом также добавить в емкость к остальным ингредиентам. 

После в тесто нужно вмешать половину стакана молока и сделать шарики их теста, выложить их на противень и немного изменить форму, чтобы получились заготовки, которые напоминают гнезда. 

В середину таких мясных лепешек надо влить смесь из яйца, тертого сыра, зелени и сметаны. 

После этого блюдо следует запекать около получаса при 200 градусах.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса