Это должна знать каждая хозяйка: 3 секрета приготовления рыбных котлет без неприятного запаха

Рыбные котлеты – это прекрасное блюдо, которое отлично дополняет рацион. 

Такой продукт не только вкусный и отлично сочетается с разными гарнирами, но также и очень полезный. 

Но не каждая хозяйка захочет готовить рыбные котлеты. Все-таки после в кухне остается специфический запах. 

Но есть несколько кулинарных хитростей, которые помогут приготовить блюдо без такой проблемы.

Правило первое

Нужен сок лимона. 

Дело в том, что добавление небольшого количества такого продукта в фарш поможет убрать неприятный запах. Кроме этого, такая добавка сделает вкус более интересным и насыщенным. 

Правило второе 

Надо взять имбирь. 

Достаточно добавить немного свежего или сушеного продукта, чтобы аромат был более аппетитным, а вкус стал глубоким. 

Правило третье

Жарить котлеты лучше на гриль-сковороде. 

Это не только предотвратит появление неприятного запаха, но и придаст котлетам вкусную хрустящую корочку, которая только улучшит качество блюда. 

При этом не надо использовать масло или жир. 

• Новости по теме:
• котлеты
• рыба
• приготовление еды
• блюдо
• 17 Марта 2023

---