Любителям простых, легких в приготовлении и аппетитных овощных салатов предлагаем приготовить греческий салат с авокадо. Этот салат порадует вас насыщенным вкусом и пикантной заправкой.
Ингредиенты:
2 шт. – огурец,
2 шт. – авокадо,
300 г – помидоры,
100 г – сыр фета,
0,5 шт. – красный лук,
1 ст. – оливки,
0,5 ст. – оливковое масло,
0,5 ст. – винный уксус,
2 зубчика чеснока,
2 ч.л. – сахар,
1 ч.л. – орегано,
соль и перец.
Нарезаем огурцы и помидоры, а оливки разрезаем пополам. Измельчаем луковицу и петрушку. Мякоть авокадо нарезаем кубиками. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу.
Теперь готовим заправку для салата. Смешиваем оливковое масло и красный винный уксус, добавляем соль, специи, сахар и измельченный чеснок. Все тщательно перемешиваем.
Поливаем заправкой салат, аккуратно его перемешиваем. Добавляем в салатницу сыр фету.
Приятного аппетита!