Как из яйца и капусты приготовить вкусный ужин: худеющим на заметку

Блюда из яиц, как правило, подают на завтрак, но есть варианты, которые можно приготовить на ужин. 

Это особенно актуально для тех, кто хочет избавиться от пары лишних килограммов к летнему сезону. 

Блюдо из яйца и капусты – отличный вариант для тех, кто хочет просто перекусить. Это угощение можно подать как дополнение к мясу или курице. 

Запеканка из яйца и капусты

Список продуктов состоит из:

• 700 г капусты;
• 1 яйца;
• 150 мл молока;
• 1 ч. л. крахмала;
• специй.

Приготовление:

1. Капусту мелко нарезают и заливают водой, а затем ставят на плиту и держат на слабом огне примерно 5 мин. 

2. В миске смешивают крахмал, яйцо, молоко. Полученную массу сдабривают специями.

3. В форму для запекания выкладывают капусту, а затем заливают ее яичной смесью. Блюдо накрывают фольгой и готовят в духовке при 180 градусах 25 мин. 

После этого фольгу убирают, но угощение оставляют в духовке еще на 5 мин. 

Салат из капусты и яиц

Если нет желания возиться с духовкой и нужен минимальный набор продуктов, можно приготовить нехитрый, легкий и летний салат.

Список ингредиентов состоит из:

• 3-4 шт. яиц;
• небольшого кочана капусты;
• зеленого лука;
• сметаны;
• соли и перца. 

Вареные яйца и капусту нарезают, добавляют измельченный зеленый лук, заправляют сметаной, солят и перчат по вкусу, а затем перемешивают. 
 

• Новости по теме:
• салат
• рецепт
• кулинария и рецепты
• еда
• 24 Мая 2023

---