Как приготовить блины, если нет молока и яиц: все равно получатся вкусные и с дырочками

Блины – блюдо, которое не претендует на место среди изысканных кулинарных шедевров, но именно они выручают, когда хочется чего-то вкусного, а что приготовить – непонятно.

Блины можно готовить с минимальным набором продуктов, что было неоднократно доказано домашними хозяйками.

Расскажем, как напечь их целую гору, если нет молока и яиц.

Для приготовления потребуется:

• 200 гр муки;
• 1/4 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сахара;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1/3 ч. л. соды;
• 500 мл газированной воды.

Как готовить

Смешайте муку с содой, просейте в миску, добавьте сахар, соль и перемешайте.

Затем влейте 150 мл газированной воды и растительное масло.

Размешайте и добавьте оставшееся количество газировки, чтобы тесто получилось в меру жидким.

Затем разогрейте сковороду, налейте для первого блина немного растительного масла и можно приступать.

Блины переворачивают, когда потемнеет тесто и появятся дырочки.

Благодаря газировке количество дырочек будет обильным, но не стоит наливать слишком много теста за один прием, иначе блины получатся плотными и тяжелыми.

К столу постные блинчики можно подать с чем угодно. От сметаны и варенья до свежих ягод и сливочного масла.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• блины
• продукты
• хитрости
• 12 Июля 2022

---