Как приготовить царский пирог с лососем и сыром: рецепт на скорую руку

Рыбный пирог – это отличное блюдо на ужин. Но омрачает одно: долго возиться с тестом, да еще с рыбой вечером никому не охота.

Вот рецепт, который поможет приготовить просто царский рыбный пирог, причем совершенно без хлопот.

Потребуется:

• слоеное тесто из магазина;
• копченый лосось - 250 гр;
• сыр - 200 гр;
• специи и овощи (морковь и лук) по вкусу.

Как готовить

1. Раскатываем слоеное тесто в пласт и выкладываем его в форму для запекания, смазав ее растительным маслом.

2. Нарезаем рыбу ломтиками и натираем на терке сыр.

3. Пирог получится намного сочнее, если добавить лук и морковь, предварительно обжарив их на сковороде на растительном масле.

4. Накрываем пирог вторым пластом теста и делаем несколько проколов вилкой на поверхности.

Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 25-30 минут.

Ждем, когда остынет, и подаем к столу.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рыба
• выпечка
• пирог
• рецепты
• 7 Ноября 2023

---