Как приготовить малосольные огурцы в пакете: быстрый способ – достаточно 15 минут

25.07.2024 22:11

Вот и пришло время огурцов – вы, конечно же, можете запастись заготовками на зиму из этого овоща, но не стоит отказывать себе в удовольствии съесть малосольные овощи прямо сейчас.

К тому же, эксперт сетевого издания «БелНовости», повар Юлия Архипова поделилась рецептом вкусных малосольных огурчиков, на приготовление которых у вас уйдет всего четверть часа.

Для этого на 1 кг огурцов вам понадобится:

  • 1 пучок укропа,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 0,5 чайной ложки черного молотого перца.

 

Лучше всего для этой цели подойдут огурчики маленького размера, которые стоит вымыть в холодной воде и избавить от кончиков.

Огурцы
Фото: © Белновости

Разрежьте овощи вдоль на 4 части и переложите в плотный полиэтиленовый пакет.

Туда же отправьте измельченный при помощи ножа или чеснокодавилки чеснок, а также нарезанную зелень укропа.

Добавьте соль и перец, после чего можете завязать пакет, оставив в нем небольшое количество воздуха.

Потрясите мешок, чтобы огурцы перемешались с зеленью и специями, а затем отправьте его в холодильник на 15 минут.

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости