Как приготовить настоящий куриный пирог: сочный со сливочным вкусом

Перед домашними пирогами сложно устоять, особенно на голодный желудок и если пирог с мясной начинкой.

Вот как раз один из таких рецептов – сочный куриный пирог со сливочным вкусом.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как готовить.

Потребуется:

• магазинное тесто;
• курица - 750 гр;
• сыр творожный - 500 гр;
• перец болгарский - 2 шт.;
• свежая зелень;
• сыр, соль и специи по вкусу;
• минеральная вода - 0,5 л;
• масло растительное - 2 ст. л.;
• йогурт натуральный - 1 ст. л.;
• яйцо - 1 шт.

Как готовить

1. Нарезаем мелко куриное филе, овощи и зелень, сыр натираем на терке и смешиваем все с творожным сыром.

2. В отдельной миске смешиваем минералку с растительным маслом, добавляем йогурт и яйцо, перемешиваем до однородной массы.

3. Смазываем в форму для запекания и выкладываем слоями: тесто, начинку, соус, снова тесто, но так, чтобы последним оказался слой теста, который можно смазать яичным желтком.

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пирог до готовности. Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• домашняя выпечка
• пирог с мясом
• начинка
• кулинарные идеи
• советы повара
• 12 Июля 2024

---