Как приготовить овсяный квас с изюмом и мёдом: рецепт освежающего и полезного напитка

Зима, как бы она ни сопротивлялась, приближается к своему завершению, а это значит, что через пару-тройку месяцев вместо вопроса, как согреться, многие будут думать о том, как освежиться.

Самое время начать собирать рецепты освежающих и полезных напитков, которые можно приготовить на домашней кухне.

Например – овсяный квас с изюмом и мёдом.

Для приготовления потребуется:

• овсяные хлопья - 1 кг;
• дрожжи - 15 гр; 
• мёд - 150 гр; 
• изюм - 50 гр.

Как готовить

Расход продуктов рассчитан на 5 литров воды.

Берем подходящую емкость, кипятим воду, ждем, когда она остынет, и засыпаем хлопья.

Разогреваем духовку до 180 градусов и убираем туда овсянку, после чего выключаем духовку и оставляем хлопья запариваться на 6-12 часов.

По готовности нужно будет процедить хлопья через мелкое сито, добавить теплой воды до объема 5 литров, положить мёд, изюм и дрожжи.

Спустя сутки овсяный квас будет готов. Хранить его лучше в холодильнике до трех дней.

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• овсянка
• мед
• сухофрукты
• 2 Февраля 2023

---