Как приготовить сочные куриные котлеты: блюда из духовки

Бытует мнение, что куриные котлеты получаются немного суховатыми, поэтому не все их любят. И напрасно.

Многое зависит от техники приготовления. Можно просто пожарить, а затем потушить котлеты, но лучше запечь в духовке с сыром и помидорами.

Потребуется:

• куриный фарш - 300 гр;
• сыр (твердый) - 50 гр;
• сметана (10 % жирности) - 50 гр;
• помидоры - 150 гр;
• соль, специи и зелень по вкусу.

Как готовить

1. Готовим фарш или используем магазинный. По вкусу добавляем соль и специи.

2. Формируем котлеты, выкладываем их в форму для выпечки и смазываем сметаной.

3. Нарезаем помидоры кружочками и выкладываем их поверх котлет.

4. Убираем заготовку в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35 минут.

5. В это время натираем на терке сыр, достаем котлеты и посыпаем их сыром, после чего убираем в духовку на 10 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, какие простые закуски можно приготовить к новогоднему столу.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• сочные котлеты
• куриный фарш
• рецепты в духовке
• кулинарные хитрости
• 20 Декабря 2023

---