Как приготовить сытные оладьи: необычный рецепт с колбасой

Если вы хотите побаловать себя сытным завтраком, то самое время попробовать добавить колбасу в привычные оладьи.

К тому же такой способ не сильно усложнит вам задачу, зато результат станет намного вкуснее и интереснее.

Какие продукты нам необходимо подготовить:

 - 100 грамм муки;

 - 1 куриное яйцо;

 - 120 мл кефира;

 - по щепотке соли и сахара;

 - немного соды (примерно половина чайной ложки);

 - кусок хорошей вареной колбасы (примерно 150 грамм);

 - 80 грамм сыра (твердый или мягкий на ваше усмотрение).

Как готовить:

первым делом нам нужно взбить кефир с куриным яйцом до однородной консистенции. Постепенно вводим просеянную муку, соду, соль и сахар.

Доводим до однородного состояния.

Текстура теста должна быть идеальной.

Потом можно отдохнуть 15 минут.

Колбасу и сыр нарезаем как на бутерброды. Два куска колбасы соединяем сыром внутри. На сковородку отправляем тесто, добавляем колбасу, снова покрываем тестом.

Обжариваем с двух сторон до готовности.

Идеальные оладьи с вкусной мясной начинкой можно подавать к столу.

Фото: Pixabay 

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• завтрак
• оладьи
• колбаса
• питание
• 1 Февраля 2021

---