Как приготовить вкусную и сытную начинку для блинов: опытные хозяйки раскрыли 2 рецепта

Блинчики можно подавать с различными начинками, чтобы блюдо получилось более сытным и интересным.

Как правило, у многих возникают ассоциации со сладким блюдом, так как в качестве начинки часто используются ягоды и творог.

Но этими вариантами фантазия не должна ограничиваться. Можно приготовить и более сытные варианты блинов.

Какие 2 рецепта начинки стоит обязательно попробовать?

С птицей

Куриное мясо станет идеальной основой для аппетитной и сытной начинки. Потребуется взять полкило филе и отварить до полной готовности. Не забудьте посолить птицу, иначе начинка получится пресной.

Далее разделяем мясо на небольшие куски. Нужно измельчить одну луковицу среднего размера и обжарить овощ с небольшим количеством сахара.

Соединяем курицу с обжаренным луком. Вводим также сто граммов тертого сыра. Можно добавить немного измельченного чеснока и укропа. Прекрасная начинка готова.

С семгой

Такие блины однозначно долго не смогут залежаться: никто не сможет устоять перед таким роскошным блюдом. Сначала нужно соединить сто граммов творожного сыра с пучком укропа.

Тем временем берем средний кусок филе семги и измельчаем на пластинки. Рыба должна быть слабого посола. 400 граммов будет вполне достаточно.

Блины сначала обрабатываем смесью сыра и укропа, а затем кладем и красную рыбу.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• блины
• рецепты
• советы
• готовка
• 1 Ноября 2023

---