Как приготовить вкусные панкейки с шоколадом: отличный рецепт

Многим полюбились пышные блинчики на американский манер, которые подают в качестве вкусного десерта с различными джемами и сиропами.

Отличительной чертой панкейков является их объем, что обеспечивает дополнительную глубину вкуса.

Попробуйте приготовить вкусные и пышные блинчики с шоколадом.

Какие продукты нам нужно подготовить для рецепт:

 - стакан пшеничной муки;

 - 2 столовые ложки какао;

 - 200 мл молока;

 - 2 куриных яйца;

 - 3 столовые ложки сахара;

 - сливочное масло (около 50 гр);

 - немного разрыхлителя для теста (около чайной ложки);

 - хороший шоколад (где-то четвертая часть от стандартной плитки).

Как готовить:

в первую очередь стоит организовать водяную баню дня сливочного масла с кусочками шоколада для того, чтобы они стали жидкой консистенции.

Тем временем можно заняться подготовкой теста.

Возьмите емкость удобного размера и просейте муку, чтобы насытить ее кислородом. Потом нужно ввести остальные сухие ингредиенты - какао, сахар, разрыхлитель. Не забудьте добавить небольшое количество соли - на кончике чайной ложки.

Затем вводим куриные яйца, добиваемся однородной консистенции. После - молоко, которое вливается частями.

Дело осталось за малым - ввести шоколадную массу и еще раз перемешать тесто.

После разогреваем сковородку с рафинированным растительным маслом, вливаем тесто и готовим несколько минут с двух сторон.

Помните о том, что огонь лучше выбирать средней интенсивности.

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• рецепт
• блины
• шоколад
• десерт
• 31 Мая 2021

---