Как приготовить воздушные пончики за 15 минут: один из самых быстрых рецептов в мире

От таких пончиков не откажутся даже те, кто твердо решил соблюдать диету для похудения. 

В домашних условиях такую выпечку делают реже, чем блины или оладьи. Считается, что пончики делать и дольше, и сложнее. 

Но есть рецепт, благодаря которому горячие и воздушные пончики будут стоять на столе уже через 15 минут. 

Ингредиенты:

• мука – 0,45 кг;
• кефир – 0,25 л;
• сахар – 2 столовые ложки;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – ½ чайной ложки;
• растительное масло – 3 столовые ложки (в тесто) и небольшое количество для жарки;
• соль (по вкусу);
• сахарная пудра (для посыпки).

Пошаговое приготовление 

1. В миске смешивают кефир, куриное яйцо, растительное масло, сахарный песок и соль. 

2. Состав дополняют предварительно просеянной мукой. Ингредиенты смешивают – должно получиться мягкое тесто. 

3. Заготовку раскатывают. Толщина пласта составляет примерно 1 см. Кружочки вырезают с помощью стеклянного стакана или другого удобного приспособления. 

4. Кружочки останется обжарить до золотистого цвета и посыпать сахарной пудрой. 
 

• Новости по теме:
• выпечка
• кулинария и рецепты
• рецепт
• 13 Января 2023

---