Как приготовить знаменитый гоголь-моголь: 3 простых рецепта

В холодное время года не хочется освежающих напитков или же сока: более актуальны те варианты, которые помогут нам укрепить силы и согреться.

Для этих целей как нельзя лучше подойдет знаменитый гоголь-моголь.

Это давний напиток, который стал практически символом новогодних праздников.

Несмотря на этот факт, готовить его достаточно легко,  главное, чтобы было желание.

Предлагаем вам 3 варианта на ваш выбор:

1. С хересом.

Этот сорт вина относится к крепленым напиткам с особым вкусом и ароматом, поэтому любители пряностей оценят его по достоинству.

Готовить легко:

следует взбить свежее куриное яйцо, смешать со столовой ложкой сахара и щепоткой соли. Потом вливаем 2 столовые ложки хереса, смешиваем с неполным стаканом качественного молока и добавляем щепотку мускатного ореха.

Останется лишь процедить и перелить в красивый стакан для подачи.

2. Безалкогольный.

Гоголь-моголь можно запросто приготовить и для ребенка - просто убираем алкоголь из состава.

Готовим таким образом:

отделяем желток и взбиваем его, смешиваем со столовой ложкой сахара, щепоткой соли и ванили (если нету, то можно заменить на ванильный сахар), вливаем неполный стакан молока.

Праздничный полезный напиток готов.

3. Для любителей покрепче.

Можно сделать напиток и на более крепком качественном алкоголе.

Как готовить:

взбиваем одно свежее яйцо со столовой ложкой сахара, добавляем три столовые ложки хорошего коньяка или рома, а потом вливаем молоко.

Очень хорошо сочетается такой вид напитка с любым видом сиропа на ваше усмотрение.

Фото: Pixabay 

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• рецепт
• напитки
• коктейль
• 1 Декабря 2020

---