Как размягчить замороженное масло без микроволновки: нужны только зубочистки

Разморозить замороженное сливочное масло можно с помощью микроволновки, но не всегда она имеется на кухне.

Проще простого – залить масло кипятком, накрыть крышкой и дождаться, когда оно растает.

Такой способ хорош, если вы собираетесь добавлять масло в выпечку, а что, если вам просто нужно разморозить масло, чтобы мазать его на хлеб?

Расскажем о способах, как разморозить сливочное масло без микроволновки и горячей воды.

Способ №1

Зубочистки вставляем в масло снизу так, чтобы они послужили подставкой. 

Ставим кусок на дно сковородки и разогреваем на медленном огне. Уже через минуту масло размягчится и его можно будет намазать на хлеб.

Почему сливочное масло нельзя просто растопить на сковородке? Потому что оно будет плавиться и пригорать, а внутри оставаться твердым.

Способ №2

С помощью скалки за пару минут твердое масло станет пластичным и податливым. 

Правда, такой способ потребует небольших усилий.

Масло нужно положить на бумагу для выпечки, накрыть другим листом и раскатывать, пока оно не станет мягким.

Есть еще один способ – нагреть масло на водяной бане. Правда, этот способ еще более трудоемкий, чем первые два, поэтому советуем воспользоваться зубочистками и сковородкой.

• Новости по теме:
• масло
• заморозка
• сковорода
• кастрюля
• 8 Сентября 2021

---