Как с помощью яиц можно сделать жареный картофель более полезным

Жареный картофель – это вредная пища, с чем согласны многие люди.

Но многие не знают, что, если в жареный картофель добавить куриные яйца, его можно сделать более полезным и вкусным.

С чем связана польза

Добавление яйца в жареный картофель многим кажется бессмысленным. Конечно, вкус меняется в лучшую сторону, а разве на этом все? Жареный картофель – это углеводы и жиры.

Если его постоянно потреблять, негатив проявится на сердечно-сосудистой системе. 

Куриные яйца помогают сбалансировать состав жареного картофеля.

Дело в том, что в составе яиц присутствует белок. Добавление этого продукта помогает нормализовать состав.

Польза не так очевидна, но она присутствует.

Как правильно добавлять яйца

Так как время приготовления картофеля и яиц значительно отличается, то их стоит добавлять в самом конце приготовления.

Яйца вбиваются в отдельную емкость, добавляются пряности и соль. Далее нужно отправить яйца в картофель и установить минимальный огонь.

Время приготовления – 10 минут при маленьком огне, крышка при этом должна быть закрыта.

• Новости по теме:
• картофель
• рецепт
• яйца
• 9 Мая 2022

---