Блюда из свеклы – это простой и вкусный вариант, чтобы перекусить или разнообразить свой обед или ужин. Единственной проблемой может стать нехватка времени именно на варку этого овоща, поскольку свеклу нужно варить около 40 минут.
Узнайте, как готовить свеклу в микроволновке на 2 персоны.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся 2 свеклы небольшого размера, микроволновка и целлофановый пакет. Оптимальный вес одной свеклы – 200 граммов. Так они будут быстрее вариться.
Тщательно вымойте свеклу, желательно использовать для этого губку пожестче. Затем слегка обсушите овощ. Теперь возьмите рукав для запекания в духовке или плотный пищевой пакет и завяжите его с одной стороны ниткой. Положите свеклу в пакет и также завяжите его с другой стороны.
На ваше усмотрение можно сделать в пакете несколько небольших отверстий для выхода пара при запекании. Если вы хотите это сделать, воспользуйтесь иголкой, так как отверстия должны быть совсем небольшими.
Положите свеклу в пакете в микроволновку. Установите максимальную мощность и время приготовления 6 минут. В случае если мощность вашей техники 1700-2500 ватт, вам понадобится меньше 5 минут.
После того как вы вытащите свеклу из микроволновки, аккуратно разрежьте пакет так, чтобы не обжечься горячим паром. Проверьте готовность свеклы. Для этого возьмите деревянную шпажку и проткните ей овощ. Если шпажка входит легко, значит, свекла готова.
Дайте овощам остыть, очистите их от кожуры и приступайте к приготовлению желаемых блюд.
Фото: Pixabay