Как улучшить вкус оливье: названы самые простые способы, о которых многие забывают

Когда речь заходит об улучшении вкусовых качеств знаменитого салата, то многие начинают задумываться о глобальных изменениях, которые не всегда пойдут оливье на пользу.

Если следовать некоторым смелым рекомендациям, то можно хорошо знакомое блюдо буквально превратить в новое, что не каждому придется по вкусу.

Поэтому стоит знать о маленьких хитростях, которые улучшат вкус оливье, но сохранят его индивидуальность и уникальность.

Какие 3 хитрости вам могут пригодиться

Правильно выбирайте размер

Не все знают о том, что вкус салата будет более сбалансированным и приятным, если все ингредиенты будут одного размера. Ориентироваться придется на консервированный горох.

Особая хитрость с яйцами

Этот компонент является одним из самых важных, однако порой салат кажется слишком тяжелым. Мало кто знает о том, что винить в этом стоит яичный желток.

Поэтому в состав блюда можно вводить только белки.

Греческий йогурт

Майонез вовсе не является обязательным компонентом: раньше его использовали в качестве заправки только из-за отсутствия достойной альтернативы. Сейчас же рекомендуется использовать греческий йогурт.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• салат
• оливье
• готовка
• советы
• 7 Ноября 2023

---