Как вкусно готовить тыкву: названы основные правила

Тыква по праву считается одним из самых полезных продуктов, поэтому употреблять ее стоит регулярно.

Не теряет тыква полезных свойств и при заморозке, поэтому ее всегда стоит заготавливать.

Однако важно, чтобы тыква получалась не только вкусной, но и полезной, отмечает повар Юлия Архипова, эксперт по кулинарным вопросам сетевого издания "БелНовости".

В чем состоят главные тонкости

Самый лучший способ приготовления

При жарке тыква получается вкусной, но теряет часть своих полезных свойств. При варке вкус продукта становится неощутимым и очень "размытым".

Поэтому стоит выбирать запекание в качестве лучшего метода приготовления.

Пряности для сладкой тыквы

Преимущества продукта состоят в том, что на его основе можно готовить полезные десерты. В таком случае в качестве добавок стоит использовать кокосовый или тростниковый сахар, кардамон, мускатный орех и корицу. Это сделает тыкву невероятно вкусной и ароматной.

Если тыква идет в качестве гарнира или основного блюда

В таком случае природная сладость тыквы станет отлично сочетаться с перцем чили или халапеньо. Отличной добавкой станет молотый имбирь.

Также стоит рассмотреть в качестве варианта кориандр.

• Новости по теме:
• как приготовить тыкву
• тыква
• вкусная тыква
• кулинарные хитрости
• 12 Августа 2024

---