Как запечь невероятно сочную курицу: секрет с зубочисткой, о котором многие не слышали

Приготовление курицы в духовке обычно происходит по особому случаю: такое блюдо принято подавать к праздникам.

Но и в любой обычный день хозяйка может порадовать членов семьи изысканным угощением.

Как приготовить сочную курицу с помощью зубочистки

Список продуктов

 - курица;
 - головка чеснока;
 - три большие ложки соли;
 - большая ложка сахара;
 - любые пряности;
 - рафинированное растительное масло.

Как запечь сочную курицу

Рекомендуется сначала удалить явно ненужные элементы - свисающие куски кожицы, лишний жир. После с помощью зубочистки прокалываем мясо в нескольких местах в области филе и бедер.

После берем объемную миску, вливаем в нее воду (около трех литров), пряности и рубленый чеснок.

Курица маринуется в течение ночи.

Утром ее будет достаточно обмазать маслом и отправить в духовой шкаф до полной готовности. К маслу можно добавить немного жидкого меда для того, чтобы корочка получилась более хрустящей. Вы удивитесь тому, насколько сочным получится угощение.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• курица
• советы
• готовка
• 26 Ноября 2023

---