Какие неожиданные блюда станут еще вкуснее и полезнее, если добавить корицу: об этом знают не все

Мы привыкли прочно ассоциировать корицу с десертами, так как выпечка становится более ароматной и притягательной.

Однако мало кто знает  том, что данную пряность повара добавляют не только в выпечку.

Какие интересные варианты стоит рассмотреть

Мясные изделия

Стоит знать о том, что корица способна улучшить вкус мяса, сделав его не таким резким. В результате получается изысканное блюдо, достойное ресторана.

Как правило, корицу в небольшом количестве вводят в мясной фарш. Также существует немало рецептов запеченного мяса с добавлением молотой корицы и горчицы.

Блюда на основе творога

Любое блюдо на основе творога с корицей становится более аппетитным и интересным. Всего одна щепотка пряности позволит превратить привычные сырники в необычный десерт.

Также отлично сочетается специя и с творожными запеканками.

Можно и просто украсить порцию творога медом с корицей.

Лимонады и напитки

Если вы любите готовить домашние лимонады, то можно смело в качестве одного из ингредиентов вводить корицу. Также специя отлично сочетается с традиционным имбирным напитком и входит в состав глинтвейна.

Поэтому любой "зимний" напиток станет только полезнее и ароматнее с добавлением пряности. Отлично сочетаются со специей и различные виды смузи.

Блюда на основе яблок

Если яблоки выступают в качестве начинки для десерта, то корица поможет сделать их вкус более благородным и интенсивным.

Также сочетается специя и с другими фруктами и ягодами.

Соусы и заправки

Если вы любите экспериментировать на кухне, то можно пробовать готовить соусы по рецептам с добавлением корицы. Даже салатные заправки станут намного интереснее с добавлением данной специи.

Каша

Многие любят готовить сладкие каши для разнообразия. Это означает, что в такой рецепт можно смело вводить щепотку корицы.

При таком подходе блюдо станет намного полезнее.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• советы
• специи
• готовка
• здоровье
• 18 Февраля 2022

---