Какие простые хитрости позволят сделать любую кашу более вкусной: секреты кулинаров

28.06.2022 09:00
Обновлено: 09.04.2023 20:18

Каша, безусловно, является продуктом ценным и полезным, однако вкусно приготовить блюдо получается не всегда.

В большинстве случаев завтрак выходит здоровым, но слишком пресным и привычным.

Если вы хотите, чтобы вкус крупы максимально раскрылся, то стоит немного поэкспериментировать в процессе приготовления.

Как изменить вкус привычной каши

Пряности

Хозяйки в основном готовят крупы на гарнир или каши на завтрак исключительно в подсоленной воде. За редким исключением в привычной рецептуре может появиться лавровый лист или молотый перец.

Однако повара прекрасно знают о том, что в кашу можно добавлять любые пряности, которые лично вам кажутся уместными.

каша
Фото: © Белновости

К примеру, стоит обратить внимание на кориандр, куркуму, базилик и любые другие специи.

Кокосовое молоко

Если вы хотите приготовить изысканную рисовую кашу, то кокосовое молоко станет просто находкой. Оно добавит немного сладости и пикантности.

В такую кашу можно смело добавить сухофрукты.

Чай

Мало кто знает о том, что некоторые кулинары варят кашу не на воде, а на чайной заварке. Благодаря этой хитрости крупы получаются более изысканными и утонченными.

Вкус получается интересным и богатым.

Проще всего для этой цели использовать пакетированный чай.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Как изменить вкус привычной каши
  2. Пряности
  3. Кокосовое молоко
  4. Чай