Картофельные драники с кабачками и яблоками

Если в классический рецепт приготовления драников еще добавить яблоки и кабачки, то вкус станет еще ярче и изысканней.

Ингредиенты:

4 шт. – картофель,

2 шт.  – кабачки,

1 шт. – яблоки,

1 шт. – яйцо,

4 ст.л. – манная крупа,

На крупной терке натираем очищенные картофель, кабачки, яблоко.

Затем добавляем в получившуюся смесь яйцо, манную крупу и приправы по вкусу. Тщательно  перемешиваем и солим.

На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем драники до готовности с обеих сторон. Приятного аппетита!