Лучший рецепт салата из сырых овощей: готовим организм к весне

Завершение главных зимних праздников — отличный повод задуматься о том, что весна не за горами и самое время начать готовить к ее приходу свой организм.

Как говорят эксперты, одними физическими нагрузками справиться с лишними накопленными килограммами не получится.

Вот пример салата, который в народе за очистительный эффект называют не иначе, как «щетка».

Для приготовления потребуется.

• 1 свекла;
• 2 моркови;
• 1/2 кочана капусты белокочанной;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. лимонного сока.

Как готовить

Огромный плюс этого рецепта в его приготовлении. Овощи не нужно термически обрабатывать, мариновать или обрабатывать каким-то другим образом.

Поэтому капусту, очистив от верхних листьев, шинкуют. Морковь и свеклу чистят и натирают на терке – крупной или для моркови по-корейски.

Далее складываем капусту в миску, добавляем немного соли, разминаем содержимое руками, смешиваем с морковью и свеклой.

Добавляем в салат специи по вкусу.

Для заправки можно использовать смесь растительного масла с лимонным соком.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• салаты
• овощи
• рецепты
• диета
• кухня
• 17 Января 2023

---